Главная страницаСтатьиПлюсы и минусы шведского стола

Категории статей






Присоединяйтесь к нам: Войти через Mail.ru Войти через ВКонтакте Войти через FaceBook

Плюсы и минусы шведского стола

Шведский стол можно назвать настоящей скатертью-самобранкой. Блюда в меню рассчитаны на различные вкусы и включает холодные и горячие закуски, салаты, соусы, разнообразные десерты, в том числе фрукты и кондитерские изделия. Гости сами выбирают, что им есть и в каком количестве.

Главный минус шведского стола в том, что теряется привычный центр общения. Также очень трудно достигнуть сбалансированности еды и следовать принципам правильного питания. Основное затруднение хозяйки — выбор блюд, подходящих для шведского стола. Подойдут только те блюда, которые легко разделить на порции.
Однако есть и немало привлекательных моментов шведского стола. Гости избавлены от утомительного сидения за столом, могут самостоятельно выбирать себе собеседников и свободно перемещаться по квартире. В такой ситуации легче увлечь всех присутствующих танцами или активными играми. Легко подавать и убирать блюда. Шведский стол дает большую свободу всем присутствующим и является удобным дополнением праздника, если гости не приходят туда с единственной целью утолить голод.


Что приготовить для шведского стола? В качестве холодных закусок подойдут канапе, сэндвичи, тарталетки с различными наполнителями, фаршированные овощи, паштеты и салаты, расфасованные в тарталетки. Позже можно подать горячие закуски — котлеты, колбаски, каннелони, карри, овощные запеканки, разрезанные на порции. Не стоит забывать и о десертах — пирожных, желе, муссах, меренгах, конфетах, фруктах.

Метки:    в гости   праздник   с праздником
Голосов: 0

Наталья Кузнецова Россия,

Другие статьи этого автора :

Свадебные танцы Свадебные танцы
Отдельной главой на свадебном торжестве, стоят традиционные танцы. В Украи...
Этикет за столом Этикет за столом
На завтраках, обедах, ужинах кладется несколько ножей (справа от тарелки) и...
Почему на Новый год принято наряжать елку? Почему на Новый год принято наряжать елку?
На радостное событие спешила с далекого севера и Ель...Все мы любим красивы...
Как выбрать цветы в подарок? Как выбрать цветы в подарок?
Есть несколько подходов к выбору цветов на День рождения. Во-первых, дарить...