Главная страницаСтатьиПлюсы и минусы шведского стола

Категории статей






Присоединяйтесь к нам: Войти через Mail.ru Войти через ВКонтакте Войти через FaceBook

Плюсы и минусы шведского стола

Шведский стол можно назвать настоящей скатертью-самобранкой. Блюда в меню рассчитаны на различные вкусы и включает холодные и горячие закуски, салаты, соусы, разнообразные десерты, в том числе фрукты и кондитерские изделия. Гости сами выбирают, что им есть и в каком количестве.

Главный минус шведского стола в том, что теряется привычный центр общения. Также очень трудно достигнуть сбалансированности еды и следовать принципам правильного питания. Основное затруднение хозяйки — выбор блюд, подходящих для шведского стола. Подойдут только те блюда, которые легко разделить на порции.
Однако есть и немало привлекательных моментов шведского стола. Гости избавлены от утомительного сидения за столом, могут самостоятельно выбирать себе собеседников и свободно перемещаться по квартире. В такой ситуации легче увлечь всех присутствующих танцами или активными играми. Легко подавать и убирать блюда. Шведский стол дает большую свободу всем присутствующим и является удобным дополнением праздника, если гости не приходят туда с единственной целью утолить голод.


Что приготовить для шведского стола? В качестве холодных закусок подойдут канапе, сэндвичи, тарталетки с различными наполнителями, фаршированные овощи, паштеты и салаты, расфасованные в тарталетки. Позже можно подать горячие закуски — котлеты, колбаски, каннелони, карри, овощные запеканки, разрезанные на порции. Не стоит забывать и о десертах — пирожных, желе, муссах, меренгах, конфетах, фруктах.

Метки:    в гости   праздник   с праздником
Голосов: 0

Наталья Кузнецова Россия,

Другие статьи этого автора :

История обручального кольца и современные обычаи История обручального кольца и современные обычаи
Были времена, когда ношение колец было лишь прерогативой избранных. Согласн...
Как сохранить свежесть срезанных цветов Как сохранить свежесть срезанных цветов
Многие из нас, сталкивались с тем, что после того как цветы срезаны, они бы...
Как выбрать свидетелей на свадьбу Как выбрать свидетелей на свадьбу
Практически все молодожены хотят, что бы их свадьба была "самая - самая", и...
Этикет за столом Этикет за столом
На завтраках, обедах, ужинах кладется несколько ножей (справа от тарелки) и...